Bruschetta à la tomate
Une recette Savéol à base de tomate, inspirée de nos réseaux sociaux.
- Difficulté Moyen
- Préparation 30 min
- Portions 4 pers.
- Type Apéritif
Ingrédients
Préparation
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Coupe la baguette en tranches assez épaisses.
- Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson puis verse un léger filet d’huile d’olive sur chaque tranche.
- Étale une fine couche de sauce tomate sur le pain.
- Coupe si besoin les tomates séchées en morceaux puis répartis-les sur les bruschettas.
- Coupe le comté en fines tranches ou râpe-le, puis dépose-le sur les tomates séchées.
- Ajoute une petite cuillère d’oignons de Roscoff confits sur chaque tartine.
- Termine avec une belle tranche de magret de canard.
- Enfourne pendant environ 10 minutes à 200 °C, jusqu’à ce que le pain soit croustillant et le comté bien fondu et légèrement doré.
- Sers les bruschettas bien chaudes, dès la sortie du four.