Tomates farcies
Une recette Savéol à base de tomate, inspirée de nos réseaux sociaux.
- Difficulté Facile
- Préparation 15 min
- Portions 4 pers.
- Type Entrée
Ingrédients
Préparation
- Lave les tomates puis découpe délicatement leur chapeau.
- À l’aide d’une petite cuillère, évide les tomates sans percer la peau.
- Mets la chair et le jus des tomates récupérés dans un saladier.
- Ajoute les 2 boîtes de thon à l’huile et émiette le thon à la fourchette.
- Incorpore les 30 g de fromage frais.
- Épluche puis hache finement l’échalote.
- Cisèle les 4 à 5 feuilles de basilic.
- Ajoute l’échalote et le basilic dans le saladier.
- Verse 1 cuillère à soupe de jus de citron, sale et poivre.
- Mélange bien l’ensemble à la cuillère jusqu’à obtenir une farce homogène et crémeuse.
- Garnis généreusement les tomates avec la préparation au thon.
- Replace les chapeaux des tomates sur le dessus.
- Sers bien frais. Aucune cuisson n’est nécessaire : la recette est prête en quelques minutes.