Name: Mini-pizzas aux mini-poivrons
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Bretonne
Ingredients: 8 à 10 mini-pâtons de pâte à pizza; 200 à 250 g de sauce tomate maison; 100 à 150 g de fromage râpé; 2 à 3 tranches de jambon; Pour varier les garnitures, au choix :; Quelques petits légumes coupés finement; Champignons; Tomates Savéol; Poivron Savéol; Olives; Un peu de mozzarella ou davantage de fromage; Pour environ 8 à 10 mini-pizzas :; à 10 mini-pâtons de pâte à pizza; à 250 g de sauce tomate maison; à 150 g de fromage râpé; à 3 tranches de jambon; Champignons; Tomates Savéol; Poivron Savéol; Olives

Préparation

Préchauffe le four à environ 200 °C.
Dépose les mini-pâtons sur un plan de travail légèrement fariné.
Aplatis-les avec les doigts ou un petit rouleau pour former de petits disques de pâte.
Étale une cuillère de sauce tomate sur chaque mini-pizza en laissant un petit bord libre.
Ajoute du fromage râpé.
Garnis ensuite les pizzas selon les envies : jambon, petits légumes, champignons, tomates, olives, mozzarella…
Tu peux faire chaque pizza différemment pour varier les goûts.
Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourne environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit cuite et que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Laisse tiédir quelques minutes avant de servir.

Mini-pizzas aux mini-poivrons

Ingrédients

Préparation